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Hamburg, Carl von Ossietzky

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Dissertation zugänglich unter
URN: urn:nbn:de:gbv:18-10859
URL: http://ediss.sub.uni-hamburg.de/volltexte/2003/1085/


[Alpha]-Tocopherol, [beta]-Carotin und L-Ascorbinsäure in der Rindermast : Einfluss auf Qualitätsparameter

Linden, Sven

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Basisklassifikation: 35.33 , 35.29 , 35.78
Institut: Chemie
DDC-Sachgruppe: Chemie
Dokumentart: Dissertation
Hauptberichter: Steinhart, Hans (Prof. Dr. Dr.)
Sprache: Deutsch
Tag der mündlichen Prüfung: 16.04.2003
Erstellungsjahr: 2003
Publikationsdatum: 01.01.2003

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