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Dissertation zugänglich unter
URN: urn:nbn:de:gbv:18-9574
URL: http://ediss.sub.uni-hamburg.de/volltexte/2003/957/

Bestimmung der Aminosäure-Radiolyseprodukte ortho-Tyrosin und 3-(4-Hydroxyphenyl)-propionsäure als Nachweis der g-Bestrahlung [Gamma-Bestrahlung] proteinreicher Lebensmittel

Hunková, Jana

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Basisklassifikation:		58.34 , 35.76
Institut:		Chemie
DDC-Sachgruppe:		Technische Chemie
Dokumentart:		Dissertation
Hauptberichter:		Steinhart, Hans (Prof. Dr. Dr.)
Sprache:		Deutsch
Tag der mündlichen Prüfung:		10.04.2003
Erstellungsjahr:		2003
Publikationsdatum:		01.01.2003

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Letzte Änderung: 12.04.12