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Hamburg, Carl von Ossietzky

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Dissertation zugänglich unter
URN: urn:nbn:de:gbv:18-35671
URL: http://ediss.sub.uni-hamburg.de/volltexte/2008/3567/


Monomere und dimere Phenolcarbonsäuren als strukturbildende Komponenten in Maisballaststoffen und ihr Einfluss auf den mikrobiellen Abbau

Allerdings, Ella

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Basisklassifikation: 42.30 , 35.63 , 35.77
Institut: Chemie
DDC-Sachgruppe: Chemie
Dokumentart: Dissertation
Hauptberichter: Steinhart, Hans (Prof. Dr. Dr.)
Sprache: Deutsch
Tag der mündlichen Prüfung: 21.12.2007
Erstellungsjahr: 2007
Publikationsdatum: 04.02.2008

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